Ваш город:
Тюмень
Тюмень
-16...-5° C
Название: Изменение качества копченых рыбных товаров при их хранении
Категория: Рефераты
Предмет: Кулинария
Описание:
Копчение может быть естественным (без применения средств, активизирующих процесс), искусственным (с применением средств, активизирующих процесс, например электрокопчение) и комбинированным (на отдельных стадия
Последнее добавление
01.03.2012
Кулинария
01.03.2012
Кулинария